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午後快訊!國民美食大廠驚爆倒閉

十月 18, 2024

根據澳洲新聞集團的報導,近期一家大型供應商Fenn Foods宣告倒閉,該公司為澳洲零售巨頭Woolworths和Coles提供植物性食品及肉類替代品,這一消息引發了消費者對產品短缺的擔憂。

Fenn Foods總部位於昆士蘭,於10月9日進入清算程序,曾僱用32名員工。該公司成立於2015年,自稱為澳洲首家獲得碳中和認證的植物性食品生產商。聯合創辦人米其林星級主廚Alejandro Cancino及其妻子共同創立了該公司,Cancino負責產品的配方研發。

在2023年,Fenn Foods與競爭對手All G Foods的植物性食品部門合併,旗下的Veef和Lovebuds品牌產品已在Woolworths和Coles上架。近年來,肉類替代品行業面臨銷售下滑及融資困難的雙重挑戰。

Fort Restructuring的清盤管理人Ken Whittingham和Mark Robinson已被任命負責此案。Whittingham指出,無肉及植物基行業在近年經歷了繁榮與整合,疫情期間的停工對生產商的重要批發和餐廳渠道造成了影響。值得慶幸的是,Fort Restructuring已為該公司的主要資產找到買家。

總部位於黃金海岸的Smart Foods已與Fenn Foods達成協議,將購買其廠房設備、庫存、Veef和Lovebuds品牌名稱、以及與肉類替代品生產相關的智慧財產權。Whittingham警告,作為澳洲主要超市植物基和無肉產品的最大供應商之一,消費者面臨產品短缺的風險非常真實,且必須迅速行動以確保最佳結果。

Smart Foods可能會為這家倒閉公司的32名員工中的一半提供新工作機會。Whittingham補充道,根據清算人的經驗,“在一個年輕且不斷發展的行業中,先驅者面臨挑戰並不罕見”,但他們很高興能透過這筆交易,確保澳大利亞不斷發展的肉類替代品相關智慧財產權和創新不會消失。

Smart Foods執行長Raghu Reddy表示,該公司將專注於在餐飲服務和零售通路上擴大Fenn Foods原有品牌的分銷,並相信這家公司擁有堅實的基礎和敬業的團隊。他補充道,透過精簡營運、培養關鍵合作夥伴關係及專注創新,Smart Foods將鞏固其在澳洲植物基市場的領導地位。

此外,Fenn Foods並非近期唯一一家倒閉的澳洲食品公司。9月份,經營了34年的特色食品品牌The Essential Ingredient宣布倒閉,原因為「經濟逆風」。同樣在三天前,擁有160名員工的南澳乳製品公司Beston Global Food Company也因運營成本上升、進口競爭激烈及能源價格飆升而宣告倒閉。

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