沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享分享八道減肥餐食譜，熱量不高，低脂低卡還飽腹，簡單零失敗，快快收藏吧！
雞胸伴肉絲

食材：雞胸肉一塊、豆芽一塊錢、紅蘿蔔適量、黃瓜適量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2個

配料：生抽兩勺、陳醋兩勺、辣椒油一勺、糖和鹽少許

做法：

1、紅蘿蔔和青瓜分別切成絲，豆芽清洗乾淨，雞胸肉煮熟撕成絲備用

2、小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末

3、鍋裡煮開水，放入紅蘿蔔煮一分鐘，再放入豆芽煮2分鐘撈出

4、取個大碗，放入豆芽和紅蘿蔔、青瓜絲、雞胸肉絲、再放入香菜➕辣椒面➕蒜末➕小米辣➕生抽➕陳醋➕辣椒油➕鹽和糖，再用手抓拌均勻即可開吃啦

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娃娃菜火腿豆腐湯

好吃不胖，5分鐘煮一鍋，無油超低卡，營養飽腹，越吃越掉秤

材料

嫩豆腐，娃娃菜，無澱粉火腿

做法：豆腐、娃娃菜、火腿都切成小塊，鍋中加入少許水，加入娃娃菜，大火煮開，加入豆腐、火腿，煮開後轉小火煮2分鐘，加入少許鹽、胡椒粉拌勻出鍋就可以吃啦，喜歡的還可以加一點芝麻油，又香又鮮，熱乎乎的吃起來太舒服啦！

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茄汁玉米雞胸肉

食材：

雞胸肉半塊、番茄1個、玉米粒少許、蒜末蔥花適量

步驟：

1、雞胸肉切塊，加少許鹽、1勺生抽、1勺玉米澱粉，抓勻醃製15分鐘

2、玉米煮熟撈出，鍋內倒入番茄加入少許清水炒出汁，依次加入煮好的玉米、蒜末、雞胸肉和少許清水翻炒片刻。

3、鍋內加入1勺番茄醬、1勺生抽、1勺蠔油翻炒均勻收汁撒蔥花出鍋即可～

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宮保雞丁

準備食材：雞胸1塊、黃瓜➕胡蘿蔔➕花椒➕蔥➕大蒜➕乾辣椒➕炒好的花生米適量、生粉、耗油、生抽、料酒、白醋、木糖醇、橄欖油、老抽（花生米實在怕熱量高的可以不要。）

製作步驟：

1、雞胸切丁、用料酒➕一點生粉➕一點點老抽醃製至少十分鐘。

2、黃瓜胡蘿蔔切丁、乾辣椒切段、大蒜切末。空碗裡加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺白醋、小勺木糖醇、三勺水、一點生粉調勻備用（我還加了一點老抽、讓最後的顏色好看些。這裡看個人需要。

3、不粘鍋內噴一點油下入醃製好的雞胸肉丁、炒至變色盛出（用不粘鍋的話實際不噴油也可以炒，就更減少油量。

4、鍋內加適量橄欖油炒香蒜末、蔥、花椒和乾辣椒。接著下入胡蘿蔔丁和雞胸、翻炒一會下入黃瓜丁和花生米。繼續翻炒下倒入調汁、大火收汁至濃稠完成

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魚香茄子

一人食材：

紫茄子1個，雞胸肉150克，蔥薑蒜末，糙米60克（食材均為生）

具體做法：

1、茄子切成長條，撒1/3勺鹽拌勻醃製15分鐘，擠出水分備用；

2、雞胸肉切/攪成肉末，蔥薑蒜切末，喜歡辣的1個小米辣切成末；

3、魚香汁：生抽、料酒、醋分別1勺，蠔油、代糖、澱粉分別1/3勺，小半碗清水攪拌均勻；

4、8克橄欖油，油熱倒入雞肉末炒至變色，倒入茄子、醬汁，翻炒後蓋蓋收汁即可。低脂好吃的魚香茄子就做好了，提前蒸上糙米飯，澆在上面吃真的絕了！

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涼拌紫甘藍

食材

紫甘藍、蔥蒜小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、陳醋、白糖、香菜

步驟

1、紫甘藍切絲，加半勺鹽拌勻醃製10分鐘

2、調醬汁：碗中放蔥蒜小米辣➕1勺辣椒粉➕1勺白芝麻淋上熱油，➕2勺生抽➕2勺陳醋➕少許白糖拌勻

3、醃製好的紫甘藍控干水分，淋上醬汁，放上香菜，攪拌均勻即可

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三鮮湯

食材

蝦仁，蟹味菇，杏鮑菇，雞蛋，胡蘿蔔

做法

1、蝦仁➕胡椒粉➕料酒➕半小勺鹽醃製一下。

2、雞蛋打散炒熟撈出備用

3、鍋內加適量食用油，放入蝦仁炒變色，再倒入菌類胡蘿蔔絲，炒出白湯加入兩大碗熱水。煮起放入炒好的雞蛋。

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豆腐雞蛋餅

準備材料：

老豆腐、玉米、胡蘿蔔、生菜、雞蛋、麵粉

製作步驟：

1、一塊烤豆腐捏碎，加玉米粒、胡蘿蔔碎、生菜絲、少許鹽、一勺生抽、黑胡椒、兩個雞蛋、三勺麵粉攪拌均勻；

2、平底鍋少許油，小火煎至兩面金黃色即可！
致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳餚，以上分享的八道減肥餐做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧。

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