現在,基本上每個家庭都會有瓦斯爐,而我們家裡的瓦斯爐通常是兩個雙燃氣灶。然而,很多人在炒菜或做飯時,隨意地將鍋放在上面,然後開始烹飪。那麼,這兩個瓦斯爐的一側是用來炒菜還是煲湯呢?很多人都不太清楚。
燃氣灶的左側不適合炒菜?我也是剛剛才了解到,多虧了安裝師傅的提醒,趕緊跟著一起來看看吧。
第一,想要知道哪邊比較適合炒菜,哪邊比較適合用來煲湯?
首先我們要對這個雙瓦斯爐有所了解,我們來了解一下它們兩者之間區別。
第一大區別,火力很大的區別。
平時我們在購買瓦斯爐的時候,導購員都會給我們講解的非常清楚。兩邊灶臺火力有很大的區別,左邊灶臺的火力是比較偏小的,右邊灶臺的火力比較偏大,兩者之間一定不要用錯了。
左邊火力偏小,比較適合用來煲湯,煲出來的湯更加入味。
右邊灶臺的火力比較大,用來炒菜,炒出來菜要更加的好吃哦。所以左邊用來煲湯,右邊用來炒菜,就算導購員沒給我們講解清楚,產品說明書上也是標注的非常清楚,買回來的新燃氣灶一定要看一下產品使用說明書。
第二,雙瓦斯爐這樣設置跟我們平時炒菜生活習慣有很大的關係,左邊煲湯,右邊炒菜,用右邊的炒菜不僅節省燃氣費,同時也比較適合我們炒菜生活習慣。平時我們在炒菜的時候,需要大浮動的翻炒,在右邊是比較空曠的,比較適合我們發揮。
如果說左邊炒菜,右邊煲湯,我們在炒菜的時候幅度過大,會打翻右邊湯鍋,如果說湯鍋燙傷到我們,弄髒地板,可是非常危險的,所以說左邊煲湯右邊炒菜更加合適哦。
每次炒完菜之後,我們都需要添加調味料,在右邊添加調料更加的方便,同時不容易燙傷到我們。如果說我們左邊來炒菜,右邊正好煲著湯,我們在添加調料的時候,右邊湯鍋的水蒸汽很容易燙傷倒我們的手臂,非常的危險,如果我們手一抖,調料添加太多也是非常不好的,整道菜餚就毀掉了。
而且在高溫的情況下,很多調味品都是塑料製品,高溫很容易將它溶解滴落到飯菜裡面也會污染到飯菜。
所以左邊煲湯,右邊炒菜,添加調料更加的方便。
看完這個分享,相信大家知道哪邊炒菜那邊煲湯更加合適了吧?左邊來煲湯,用來炒菜更加合適,下次千萬不要做錯了,這個妙招也是為你好。
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