現在，基本上每個家庭都會有瓦斯爐，而我們家裡的瓦斯爐通常是兩個雙燃氣灶。然而，很多人在炒菜或做飯時，隨意地將鍋放在上面，然後開始烹飪。那麼，這兩個瓦斯爐的一側是用來炒菜還是煲湯呢？很多人都不太清楚。

燃氣灶的左側不適合炒菜？我也是剛剛才了解到，多虧了安裝師傅的提醒，趕緊跟著一起來看看吧。

第一，想要知道哪邊比較適合炒菜，哪邊比較適合用來煲湯？

首先我們要對這個雙瓦斯爐有所了解，我們來了解一下它們兩者之間區別。

第一大區別，火力很大的區別。

平時我們在購買瓦斯爐的時候，導購員都會給我們講解的非常清楚。兩邊灶臺火力有很大的區別，左邊灶臺的火力是比較偏小的，右邊灶臺的火力比較偏大，兩者之間一定不要用錯了。

左邊火力偏小，比較適合用來煲湯，煲出來的湯更加入味。

右邊灶臺的火力比較大，用來炒菜，炒出來菜要更加的好吃哦。所以左邊用來煲湯，右邊用來炒菜，就算導購員沒給我們講解清楚，產品說明書上也是標注的非常清楚，買回來的新燃氣灶一定要看一下產品使用說明書。

 

第二，雙瓦斯爐這樣設置跟我們平時炒菜生活習慣有很大的關係，左邊煲湯，右邊炒菜，用右邊的炒菜不僅節省燃氣費，同時也比較適合我們炒菜生活習慣。平時我們在炒菜的時候，需要大浮動的翻炒，在右邊是比較空曠的，比較適合我們發揮。

如果說左邊炒菜，右邊煲湯，我們在炒菜的時候幅度過大，會打翻右邊湯鍋，如果說湯鍋燙傷到我們，弄髒地板，可是非常危險的，所以說左邊煲湯右邊炒菜更加合適哦。

每次炒完菜之後，我們都需要添加調味料，在右邊添加調料更加的方便，同時不容易燙傷到我們。如果說我們左邊來炒菜，右邊正好煲著湯，我們在添加調料的時候，右邊湯鍋的水蒸汽很容易燙傷倒我們的手臂，非常的危險，如果我們手一抖，調料添加太多也是非常不好的，整道菜餚就毀掉了。

而且在高溫的情況下，很多調味品都是塑料製品，高溫很容易將它溶解滴落到飯菜裡面也會污染到飯菜。

所以左邊煲湯，右邊炒菜，添加調料更加的方便。

看完這個分享，相信大家知道哪邊炒菜那邊煲湯更加合適了吧？左邊來煲湯，用來炒菜更加合適，下次千萬不要做錯了，這個妙招也是為你好。

 

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