2.太硬的番茄

番茄是神奇的菜中之果，一般人群都可以食用，尤其是番茄炒雞蛋簡單美味，做飯小白也很容易就會做，所以番茄就成了出現在飯桌上最常見的一種食材，但是不建議大家購買太硬的番茄。

一種是人工育種的番茄，這種番茄不好吃，炒出來番茄味道比較小，另外一種是青的時候就摘下來的，然後放入催熟劑，這樣運輸的時候不容易壞，並且可以放很久，所以不建議大家太硬的番茄，最好買軟的水分多的番茄。

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