吃元宵(湯圓)

在我國也由來已久，最初稱為”湯圓”，後因多在元宵佳節食用，所以也稱”元宵”，生意人還美其名曰”元寶”。

常見的元宵用糯米粉包成圓形，餡料豐富多樣，如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等等，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，象徵紅紅火火，團團圓圓。

掛花燈

正月十五夜晚的主要活動是看花燈，到了元宵節之夜的夜晚，人們舉燭掌燈，結伴而戲。特別是明清時期，花燈的樣式最為繁多，蓮花燈、八寶燈、八角燈、高角燈、龍燈等。在今天的燈市口、鼓樓、大柵欄一帶，更是花燈薈萃，放花燈、賞花燈，燈火通明，「燈市口」的地名便由此而來。

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